Takjil roti sosis +telor 😋

Name: Takjil roti sosis +telor 😋
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 130 gram Tepung terigu cakra(skip krna g ada stock); 20 gram tepung terigu segitiga, (semua tepung ny aku pkai sgtiga; 60 ml susu,(skip stock g ada); 50 ml air hangat,(aku pakai full air hangat kuku); 20 gram gula skip krna aku mau buat roti sosis,; 15 gram mentega cair(skip aku pakai minyak zaitun); 2 gram garam; 6 bji sosis sapi/ayam. Me sapi; 3 kuning telor; garam untuk taburan di atas kuning telor; merica untuk taburan di atas kuning telor; oregano untuk taburan di atas kuning telor; Saus tomat skip g ada stock; Saus sambel

Dapur Anak Aisyah @4Anak_Aisyah4_

Pasuruan City .

#momenmanis #siapramadan

Takjil ini hadir setelah 4 hari berturut2 dengan takjil kebab . Ini resep aku lgi bingung cari makann buat takjil , kan rumah aku jauh dri perkotaan , jdi harus pinter ,liat2 isi kulkas ada stock sosis jadi inget youtube yg 5minute crafts .
Langsung eksekusi dengan resep adonan roti andalan dri ci amei dogh no knead .
😋😋😋😋😋 . Aku modif sdikit resep nya , tpi disini aku tulis resep asli dri ci amei nya , cusss

#momenmanis #siapramadan

Lebih banyak

Takjil roti sosis +telor 😋

Dapur Anak Aisyah @4Anak_Aisyah4_

Pasuruan City .

#momenmanis #siapramadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

130 gramTepung terigu cakra(skip krna g ada stock)
20 gramtepung terigu segitiga, (semua tepung ny aku pkai sgtiga
60 mlsusu,(skip stock g ada)
50 mlair hangat,(aku pakai full air hangat kuku)
20 gramgula skip krna aku mau buat roti sosis,
15 grammentega cair(skip aku pakai minyak zaitun)
2 gramgaram
Bahan isi roti sosis
6 bjisosis sapi/ayam. Me sapi
3kuning telor
garam untuk taburan di atas kuning telor
merica untuk taburan di atas kuning telor
oregano untuk taburan di atas kuning telor
Saus tomat skip g ada stock
Saus sambel

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung2an. Masukkan fermipan aduk rata, pastikan ragi masih berfungsi (hdup). Tuang air 50 ml uleni adonan kmd tuang lg sisa air uleni beri garam uleni tuang minyak /mentega leleh. Uleni hingga tercampur rata, nnti akan lembek gpp memang spt itu karna kan kita g mau capek ngulen, setelah adonan tercampur rata, rehatkan 20 mnt ttup dgn plastik, stlh ± 20 mnt uleni adonan dri bawah ke atas 1 mnt ja kmd rhatkan lg 20 mnt. Uleni lagi,kmd rehat kn lg,
2

Stlah adonan mengembang (punyaku g terlalu ngembang).bagi menjadi tiga sama rata, pipihkan selebar roti sosis yg kamu inginkan,
3

Potong potong sosis tpi jangan sampai putus. (Klau di 5mint crafts itu sosis nya di tsuk pakai tusuk sate trus di potong setengah lingkaran)Kalau aku aku potong biasa aku potong sampai bawa hanya menyisahkan sedikit bagian supaya bisa mnjd lengkungan. Foto di bawah ini dri youtube, karna aku g sempet foto waktu sosis di potong
4

Jepit adonan ke dalam sela-selka sosis. Satu roti aku pakai dua lengkung sosis, tuang kuning telor ditengah ber i garam, merica dn oregano, beri saus salmbal dan saus tomat,pnaskan oven trlebih dhulu, stlah itu panggang roti sosis 15 mnt api bawah dn 15 mnt api atas. Ini loyang nya aku olesi mentega yg tinggl sdkit spya g lengket.
5