ผสมไข่ไก่ นมข้นจืดและน้ำตาลปี๊บ ใส่ถุงมือขยำจนน้ำตาลปี๊บละลาย

ใส่แป้งข้าวเจ้าลงไปแล้วก็ขยำด้วยน้ำใบเตยอีกครั้ง และกรองด้วยกระชอนเพื่อความเนียนของขนม

ใส่เผือกบดลงไป คนให้เข้ากันจากนั้นก็นำหม้อตั้งไฟ ใส่หอมเจียวพร้อมกับน้ำมันของหอมเจียวลงไปด้วย

เทส่วนผสมลงในหม้อ แล้วคนจนข้นเหนียว ใช้เวลาประมาณ5นาที

เทใส่พิมพ์สี่เหลี่ยม เคาะเพื่อไล่อากาศออกแล้วนำเข้าเตาอบ ใช้ไฟ 120 องศา ในเวลา 25-30 นาที

เสร็จแล้วนำออกมาโรยหน้าด้วยหอมเจียวหรือเม็ดบัวก็ได้ค่ะ