เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำไก่คลุกเกลือ1หยิบมือ ใส่พริกไทย นำหมักแช่ตู้เย็นไว้สัก 30 นาที พอถึงเวลาแล้ว ใส่น้ำมันในกระทะ ให้ปริมาณพอท่วมไก่ค่ะ ตั้งกระทะไฟกลาง พอเริ่มร้อนนำไก่ลงไปทอด
- 2
ทอดจนขาวเหลืองนิดๆปิดไฟ นำไก่พักในตะแกรงเอาน้ำมันออก พักไว้ประมาณ3-5 นาที หลังจากนั้นเปิดไฟทอดอีกครั้งให้ไก่สีออกเหลือง นำไก่วางบนทิชชู่ซับน้ำมันออก
- 3
ต่อมาทำซอส ตั้งกระทะใหม่ เปิดไฟเบามาก นำส่วนผสมทั้งหมดลงกระทะ(หากใครต้องการให้เผ็ดมากกว่านี้แนะนำใส่พริกป่นละเอียดซัก1ช้อนชาค่ะ) ผสมเคี่ยวให้เข้ากัน
- 4
หลังจากนั้น นำไก่ทอดใส่ลงไปเลยค่ะ คลุกให้เข้าซอส แล้วปิดฝากระทะ อบไว้สักพัก เปิดคนพลิกอีกด้านแล้วอบต่อ จนซอสแห้ง เป็นอันเสร็จสิ้นค่ะ
รูป Cooksnap
🍳แม่ค้าอาหารคลีนig: healthier_happierrฝากติดตามด้วยค่า🙏🏻ทานอาหารคลีน แต่ไม่คลีนจ๋า ตามอารมณ์~ 😆ส่วนมากใช้เครื่องปรุงลดโซเดียม และน้ำตาลโลว์แคล แต่จะแปลงสูตรให้สำหรับเครื่องปรุงทั่วไปด้วยค่ะ 🥨🥕- YOU ARE WHAT YOU EAT -
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8667154
ความคิดเห็น