Gulai udang cabe hijau

Name: Gulai udang cabe hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Udang, bersihkan kepala nya.jika mau kupas silahkan; 1/2 Santan kara kotak kecil; secukupnya Air; sesuai selera Kentang, potong; Daun jeruk n salam; Sereh geprek; 1 ruas Lengkuas dan jahe; Cabe hijau utuh; Bumbu halus:; Bawang merah putih 5:2; 5 buah Cabe merah untuk rasa pedasnya), silahkan disesuaikan; Kunyit n ketumbar

Nadya Fitri Maharani @nadyamaharani

mallik

Pengen masak yang simple tapi berat dilidah 🤔 #SiapRamadan

Lebih banyak

Gulai udang cabe hijau

Nadya Fitri Maharani @nadyamaharani

mallik

Pengen masak yang simple tapi berat dilidah 🤔 #SiapRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgUdang, bersihkan kepala nya.jika mau kupas silahkan
1/2Santan kara kotak kecil
secukupnyaAir
sesuai seleraKentang, potong
Daun jeruk n salam
Sereh geprek
1 ruasLengkuas dan jahe
Cabe hijau utuh
Bumbu halus:
Bawang merah putih 5:2
5 buahCabe merah untuk rasa pedasnya), silahkan disesuaikan
Kunyit n ketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus beserta daun2 dan jahe,sereh, lengkuas
2

Tuangkan santan lalu tambahkan air secukupnya smbil aduk2 biar tidak pecah santan
3

Masukkan kentang
4

Masukkan cabe hijau utuh,buang tangkainya
5

Setelah mendidih,masukkan udang
6

Tambah garam,gula secukupnya.koreksi rasa.
7

Jika udang sudah matang, angkat
8

Gulai udang cabe hijau siap dihidangkan