นำแป้งผสมเกลือ น้ำตาล เขกกิ้งโซดา ร่อนในตะแกรง จากนั้นเติมนม ไข่ไก่ น้ำตาล ลงไปตีจนเป็นเนื้อเดียวกัน

นำลงไปทอดในกะทะไฟอ่อน

ทานคู่กับไอติม ราดน้ำผึ้งหรือช็อกโกแลต ก็อค่อยไปอีกแบบค่ะ หรือจะทำเป็นแป้งบางๆ แล้วใส่ไส้กรอก เหยาะแม็คกี่พริกไทยลงไปก็อร่อยเหมือนกันนะคะ