ขนมปังกรอบอบเนย(เจ)น้ำตาล

Kruajae.Narampher @Kruajae
#ครัวผจญภัย ขนมปังกรอบ เป็นแนวขบเคี้ยวที่ทานกันเล่นๆหรือจริงจังกับ ชา กาแฟ หรือเครื่องดื่มต่างๆ เข้ากันๆ การทำไม่ยาก ตามมาครับ...
ขนมปังกรอบอบเนย(เจ)น้ำตาล
#ครัวผจญภัย ขนมปังกรอบ เป็นแนวขบเคี้ยวที่ทานกันเล่นๆหรือจริงจังกับ ชา กาแฟ หรือเครื่องดื่มต่างๆ เข้ากันๆ การทำไม่ยาก ตามมาครับ...
วิธีทำ
- 1
ใช้มีด(ฟันเลื่อย) ฝานขนมปังให้ได้ขนาดบางกว่าขนาดที่ตัดมาจากโรงงาน เพื่อเวลาอบจะได้กรอบกว่าแผ่นหนา
- 2
หั่นแผ่นขนมปังที่ได้ออกเป็น 3 ส่วน
- 3
จากนั้นนำมาเรียงในถาด..นำไปผึ่งแดดประมาณ 1 ชม.แล้วกลับด้าน ผึ่งต่ออีก 1 ชม.
- 4
ทาเนยลงบนขนมปังด้านเดียวให้ทั่วๆ เรียงใส่ถาด แล้วโรยน้ำตาลทรายให้ทั่วๆ
- 5
ทำการเปิดอุ่นเตาอบ นำถาดที่ทาเนยเข้าอบอุณภูมิประมาณ 110 องศา ใช้เวลา 12 นาที หรือสังเกตสีขณะอบ ถ้าสีเหลืองทองก็ใช้ได้
- 6
ปล่อยไว้ให้เย็น เก็บใส่ขวดโหลไว้ จะได้กรอบนาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8747449














ความคิดเห็น (4)