Tumis sosis jamur kopi saus tiram

Name: Tumis sosis jamur kopi saus tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 lonjor sosis ayam(iris tipis serong); Jamur kopi; 2 bawang merah iris tipis; 2 cabe merah iris tipis; 2 cabe hijau iris tipis(klo suka pedes boleh dtambahin cabenya); 3 bawang putih haluskan; 1 sdt ketumbar haluskan; 1 saset saus tiram; 1 sdt garam (secukupnya); 1 sdt gula pasir(secukupnya); 1 sdm kecap manis; secukupnya Air; 1 sdt penyedap; 1 lmbar daun salam; Minyak untuk numis

D'Fitri Al Jabbar @fitri_Aljabbar

Kab.semarang

Saat suami lg dikebun kopi,gk sengaja dia liat ada jamur yg nempel dipohon kopi lalu jamur pun dibawa pulang n suruh masak..,katanya jamur itu enak bangeet bunda,setelah saya masak emang betul enak banget,krenyes n gurih jamurnya.... Tp sayang dipasaran gak ada yg jual bunda..hehee
#siapramadan
#hasilkebun

Lebih banyak

Tumis sosis jamur kopi saus tiram

D'Fitri Al Jabbar @fitri_Aljabbar

Kab.semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 lonjorsosis ayam(iris tipis serong)
Jamur kopi
Bumbu kuah
2bawang merah iris tipis
2cabe merah iris tipis
2cabe hijau iris tipis(klo suka pedes boleh dtambahin cabenya)
3bawang putih haluskan
1 sdtketumbar haluskan
1 sasetsaus tiram
1 sdtgaram (secukupnya)
1 sdtgula pasir(secukupnya)
1 sdmkecap manis
secukupnyaAir
1 sdtpenyedap
1lmbar daun salam
Minyak untuk numis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih dan iris kecil jamurnya
2

Goreng terlebih dahulu sosis yg sudah dipotong serong lalu sisihkan
3

Siapkan dan Panaskan minyak lalu tumis bawang merah,daun salam,cabe merah dan cabe hijau tunggu sampai layu
4

Kemudian masukan bumbu halus:bawang putih dan ketumbar lalu tumis sampai harum
5

Tambahkan air lalu masukan jamur dan sosis yg sudah digoreng tadi
6

Kemudian masukan garam,gula pasir,saus tiram,penyedap dan kecap manis
7

Cek rasa dan tumis sampai tercampur rata
8

Sajikan