Sambal goreng kentang tanpa santan

Name: Sambal goreng kentang tanpa santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 bh kentang; 1/4 kg hati ayam; Udang; 10 butir telor puyuh; 15 bh cabai merah keriting; 7 bh cabai rawit merah; 1 bh tomat; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; Daun salam; Penyedap,gula,garam; Minyak goreng

Triana Dewi @cook_16196204

Kaliwungu,Kendal

#siapramadan

Lebih banyak

Sambal goreng kentang tanpa santan

Triana Dewi @cook_16196204

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 bhkentang
1/4 kghati ayam
Udang
10 butirtelor puyuh
Bumbu
15 bhcabai merah keriting
7 bhcabai rawit merah
1 bhtomat
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
Daun salam
Penyedap,gula,garam
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus cabai merah,rawit,tomat haluskan...iris bawang merah,bawang putih
2

Potong kentang uk. Dadu dan hati ayam.... Goreng sampe kecoklatan...ato setengah matang...
3

Tumis bumbu beserta daun salam sampai harum dan cabainya matang agak lama ya...biar cabainya bener2 matang...masukkan udang.... Masukkan penyedap,gula garam..... Kmd masukan kentang,hati ayam,telor puyuh.....tes rasa....saya suka pedas manis...memang agak ribet masaknya..karena harus goreng2 dl...tp klo sdh di makan...bakalan puas...Mak nyusss...selamat mencoba