นำไข่มาตีแล้วปรุงรสด้วยซอสปรุงรส แล้วพักไว้ นำบะหมี่กึ่งสำเร็จมาบี้ให้เป็นชิ้นเล็กๆ เตรียมไว้ แยกผงปรุงรสไว้ต่างหาก

เอากระทะตั้งไฟใส่น้ำมันประมาณ 4 ช้อนโต๊ะ รอให้ไฟร้อนจากนั้นเทไข่ลงไป แล้วนำเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จเทลงไปตรงบริเวณที่ไข่ยังไม่สุก

ตักเสริฟ ถ้าใครชอบผงปรุงรสบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป สามารถเอามาโรยที่ไข่ได้น่ะ อร่อยไปอีกแบบ หรือจะทำน้ำจิ้มราดก็ได้ แล้วแต่เราจะสร้างสรค์เลย