Soto Ayam 🐔

Name: Soto Ayam 🐔
Yield: 7_8 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ekor ayam; 3 buah kentang; Tauge (beli 3 ribu di abg sayur🐱); 1 bungkus santan kara/santan kelapa; Secukupnya air; Sekukupnya minyak/margarin; . Bumbu halus:; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 buah kemiri; Cabe rawit (sesuaikan pedas); Sejumput lada; . Pelengkap:; 1 buah tomat; 1 batang daun seledri; Lengkuas (kepsek); 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; Gula. Garam

Dapue Mace🐱 @cook_12200903

Aceh

menu bukaan Ramadhan tgl 19/5/19 #siapramadhan

Lebih banyak

Soto Ayam 🐔

Dapue Mace🐱 @cook_12200903

Aceh

menu bukaan Ramadhan tgl 19/5/19 #siapramadhan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7_8 org

1/4 ekorayam
3 buahkentang
Tauge (beli 3 ribu di abg sayur🐱)
1 bungkussantan kara/santan kelapa
Secukupnyaair
Sekukupnya minyak/margarin
. Bumbu halus:
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 buahkemiri
Cabe rawit (sesuaikan pedas)
Sejumputlada
. Pelengkap:
1 buahtomat
1 batangdaun seledri
Lengkuas (kepsek)
1 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
Gula. Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu halus. Potong kentang lalu goreng sisihkan. Suir ayam (me: ayam ungkepan), sisihkan. Bersihkan tauge. Sisihkan.
2

Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan santan, aduk sampai mendidih. Masukkan Suiran ayam. Masak sebentar. Lalu masukkan kentang yg sudah digoreng dan tauge. irisan tomat, daun bawang, daun salam dan daun jeruk.
3

Tambahkan gula garam/penyedap. Koreksi rasa. Masak hingga matang.