Tahu mercon isi jamur

Name: Tahu mercon isi jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 plastik tahu kulit(uk kecil isi 20); Isi :; 250 gr jamur tiram suwir2 dan potong kecil cuci dan peras; 1 buah wortel serut; 2 buah sosis (opsional)potong kecil; 1 batang daun prei; Bumbu halus; 10 biji cabe rawit merah (sesuai selera); 3 biji cabe merah besar; 3 sg bawang merah; 2 sg bawang putih; 1 sdm saos tiram; Garam,lada,gula; Lapisan tahu; 1 bks sajiku uk kecil; 10 sdm tepung terigu; Garam bila suka asin

Rodaffaz @rodaffazikhwan

Jawa Timur

Waktu di CFD beberapa minggu yl ada yg jualan tahu mercon isi jamur enak sih..tapi isiannyaa dikit banget 😥😥nyoba saja bikin sendiri ..ee..ternyata pada suka ..😃😃

Lebih banyak

Tahu mercon isi jamur

Rodaffaz @rodaffazikhwan

Jawa Timur

Waktu di CFD beberapa minggu yl ada yg jualan tahu mercon isi jamur enak sih..tapi isiannyaa dikit banget 😥😥nyoba saja bikin sendiri ..ee..ternyata pada suka ..😃😃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 plastiktahu kulit(uk kecil isi 20)
Isi :
250 grjamur tiram suwir2 dan potong kecil cuci dan peras
1 buahwortel serut
2 buahsosis (opsional)potong kecil
1 batangdaun prei
Bumbu halus
10 bijicabe rawit merah (sesuai selera)
3 bijicabe merah besar
3sg bawang merah
2sg bawang putih
1 sdmsaos tiram
Garam,lada,gula
Lapisan tahu
1 bkssajiku uk kecil
10 sdmtepung terigu
Garam bila suka asin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dg sedikit minyak sampai harum.
2

Masukkan wortel,jamur,sosis aduk2,masukkan daun prei Gula Garam,lada,saus tiram aduk sampai kuah menyusut dan tes rasa.
3

Setelah dingin masukkan isian ke dlm tahu yg telah di sayat bagian tengahnya kurleb 1 sdt karena tahunya kecil.
4

Mix tepung lapisan,ambil tepung secukupnya beri air sbg adonan basah sisanya sbg adonan kering
5

Masukkan tahu bergantian ke dalam adonan basah dan kering seperti membuat kfc.
6

Goreng sampai kecoklatan..