Ayam rambut setan
Serem yaa judul masakan kali ini. Tapi rasa jangan ditanya. Pecinta pedas mesti coba! #SiapRamadhan
Ayam rambut setan
Serem yaa judul masakan kali ini. Tapi rasa jangan ditanya. Pecinta pedas mesti coba! #SiapRamadhan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan kunyit, merica dan kaldu ayam bubuk. Tambahkan sedikit air. Campurkan ke ayam. Ungkep sebentar.
- 2
Ayam yang telah diungkep kemudian di goreng hingga matang. Angkat dan sisihkan.
- 3
Kukus cabai rawit dan cabai kriting. Lalu ulek kasar.
- 4
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daun bawang, daun jeruk, serai dan lengkuas. Masak kembali.
- 5
Masukkan cabai yang sudah diulek. Aduk rata, lalu tambahkan sedikit air.
- 6
Masukkan daun kemangi. Tumis hingga kemangi layu.
- 7
Masukkan ayam yang telah digoreng. Aduk rata.
- 8
Masukkan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Tunggu hingga air agak surut. Ayam siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)