Mie goreng seafood

Name: Mie goreng seafood
Yield: 2-3porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan mie kering 200-250gram; 1 butir telur kocok lepas; 10 ekor udang buang kulit dan kerat punggung nya; 5 butir bakso ikan; 3 ekor cumi buang tintanya. Potong2 kecil; 1 buah wortel, belah, iris tipis; 2 kuntum sawi, potong2 pdk; 3 siung bawang putih di geprek; 1 tangkai daun bawang pre, iris tipis serong; Secukupnya lada bubuk; Secukup nya garam dan kaldu bubuk; 1/2 sdm saus tiram; 1 sdm.kecap asin; 1 sdm kecap manis

Annisa Catering @cook_13231476

Balikpapan

Salah satu makanan favorit sy adalah mie. Di goreng atau di buat mie kuah, apa sajalah sy suka 😁 sebagai pelengkapnya, sy pakai bahan yg ada di kulkas. Ada udang, cumi, bakso ikan.. dan jd lah mie goreng seafood ala sy..
#SiapRamadan

Lebih banyak

Mie goreng seafood

Annisa Catering @cook_13231476

Balikpapan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3porsi

1 papanmie kering 200-250gram
1 butirtelur kocok lepas
10 ekorudang buang kulit dan kerat punggung nya
5 butirbakso ikan
3 ekorcumi buang tintanya. Potong2 kecil
Sayuran
1 buahwortel, belah, iris tipis
2 kuntumsawi, potong2 pdk
Bumbu
3 siungbawang putih di geprek
1 tangkaidaun bawang pre, iris tipis serong
Secukupnyalada bubuk
Secukupnya garam dan kaldu bubuk
1/2 sdmsaus tiram
1sdm.kecap asin
1 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air hingga mendidih. Masukkan mie. Aduk2 sebentar. Matikan api. Biarkan mie terendam air panas selama kurleb 10 menit. Tiriskan mie.
2

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang pre.
3

Masukkan udang dan cumi tumis hingga udang berubah warna kemerahan.
4

Masukkan wortel dan sawi tumis hingga layu. Masukkan bakso ikan
5

Masukkan mie, tambahkan garam,kecap asin,kecap manis,saus tiram, lada bubuk, kaldu bubuk. Aduk rata.
6

Tes rasa. Mie goreng seafood siap disantap..