หมกหมูสับและหัวปลี
อาหารอีสานเลยจร้าาาาา #ครัวผจญภัย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมอุปกรณ์ ก่อนอื่นต้องเอาหัวปลีไปแช่ในน้ำมะขามเปียกเพื่อไม่ให้มันดำ
- 2
ตำก่อน ใส่กระเทียมพริกสด ข่า หัวหอม กะปิ ให้ละเอียด
- 3
พอละเอียดด ก็ตักใส่ที่จะหมก ใส่หัวปลีไข่ หมูสับลงไป
- 4
แล้วก็พริกสดสัก4-5เม็ด และอย่าลืมของเด็ดปลาร้านั่นเอง!!!! ใส่ลงปัย!!!เสร็จแล้วก็นำผักที่เตรียมไว้มาคลุกกก
- 5
หลังจากนั้นเตรียมนึ่ง เตรียมซึ้งตั้งนำ แล้วนำใบตองมารอง แล้วใส่หมกลงไปเป็นก้อนๆ
- 6
แล้วรอประมาณ30นาที ก็จะได้หมกที่แสนอร่อยยยยย
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8845868
ความคิดเห็น