คุกกี้จำแลง แฝงรักให้แม่
ปกติชอบทำของทำมือให้แม่ในวันแม่ แต่พอทำงานมันไม่มีเวลามากนัก เลยพยายามหาอะไรง่ายๆ แต่มีความหมาย และสวยงาม เลยใช้การทำ Royal frost แบบง่ายๆสุดๆ มาตกแต่งคุกกี้หรือบิสกิตที่มี(ไม่ได้อบเองเพราะไม่มีเวลาจริงๆ อีกอย่างหาซื้อง่ายกว่า อร่อยกว่า 55) สูตรนี้ไม่ต้องใช้เตาอบ ตู้ กระทะ ใดๆ แถมเด็กๆเล่นได้ ผู้ใหญ่ก็ได้โชว์ฝีมือ ฝึกสมาธิกันดีนักแล ทำให้แม่ก็ได้ ชวนแม่มาทำเป็นกิจกรรมร่วมกันที่ไม่แพงด้วยนะ
คุกกี้จำแลง แฝงรักให้แม่
ปกติชอบทำของทำมือให้แม่ในวันแม่ แต่พอทำงานมันไม่มีเวลามากนัก เลยพยายามหาอะไรง่ายๆ แต่มีความหมาย และสวยงาม เลยใช้การทำ Royal frost แบบง่ายๆสุดๆ มาตกแต่งคุกกี้หรือบิสกิตที่มี(ไม่ได้อบเองเพราะไม่มีเวลาจริงๆ อีกอย่างหาซื้อง่ายกว่า อร่อยกว่า 55) สูตรนี้ไม่ต้องใช้เตาอบ ตู้ กระทะ ใดๆ แถมเด็กๆเล่นได้ ผู้ใหญ่ก็ได้โชว์ฝีมือ ฝึกสมาธิกันดีนักแล ทำให้แม่ก็ได้ ชวนแม่มาทำเป็นกิจกรรมร่วมกันที่ไม่แพงด้วยนะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ขั้นแรก ผสมไอซซิ่ง 4 1/2 ถ้วยกับครีมออฟทาทาร์ และเกลือเข้าด้วยกัน ตีไข่ขาวให้เนื้อไข่เข้ากันดี แล้วเทผสมกับส่วนผสมข้างต้น ใช้ตะกร้อมือ คนจนเข้ากันดี(ใช้ส้อมก็ได้) จากนั้นหยดกลิ่นวานิลาลงไป คนให้เข้ากันขั้นตอนนี้ 5นาทีก็ได้ แค่คนให้ไม่มีไอซิ่งเป็นเม็ดๆเหลือ ความหนืดประมาณแป้งเปียกเลย ถ้าเหลวแบบไหลได้ ให้ใส่ไอซ์ซิ่งที่เหลือลงไปแล้วคนอีกครั้ง
- 2
ตักแบ่งส่วนผสมใส่ถุงร้อน(ประหยัดถ้วยที่จะล้าง) เลือกปริมาณแต่ละถุงตามชอบ แล้วหยดสีลงไป มักปากถุง แล้วค่อนๆนวดถุงไปมา ให้สีผสมเสมอกัน(ประหยัดช้อนด้วย)
- 3
อันนี้ใช้สีผสมอาหารแบบนำ้ หยดแค่หยดถึงสองหยดสีก็ออกพาสเทลแล้ว แต่ถ้าชอบสีเข้มมากๆให้ใช้สี่แบบผง หรือแบบเจลแทน
- 4
เราใช้บิสกิทที่รสออกเค็มหน่อยๆจะได้ตัดกับหน้าหวานๆ แนะนำว่าเหลือแบบแบนๆ แผ่นใหญ่หน่อย จะได้เขียนหรือวาดง่ายๆ ในรูปคือซื้อพวกของแต่งเค้กมาเล่นเพิ่มด้วย 555
- 5
เลือกมุมนึงของก้นถุงเป็นด้านที่จะเป็นปลายบีบ แล้วมัดมุมก้นอีกฝั่งเข้ากับจุดด้านบนที่เรามัดปิดปากถุง จากนั้น ตัดขอบถุงส่วนเกินที่ใกล้ปลายบีบออก จะได้ไม่เกะกะส่วนหัว แล้วตัดมุมทีละนิด ค่อยๆลองขนาดเส้นตามต้องการ
- 6
จากนั้นก็ละเลงตามชอบ จะทำแบบวาดชั้นเดียว ใช้แต่รอยอลฟรอส
- 7
ทำแบบสองชั้น คือทำฐาน แล้วทิ้งไว้ซัก 5 นาทีให้พอหน้าแห้งๆ แล้วบีบอีกชั้นก็ได้
- 8
หรือถ้าอยากติด หรือประดับตัวตกแต่งอื่นๆเพิ่มให้แปะก่อนหน้าแห้งนะคะ ไม่งั้นหน้าจะแตก
- 9
จากนั้นวางทิ้งไว้ให้แห้งดี ประมาณ 1-2 ชั่วโมง ขึ้นกับความหนาของหน้าที่วาด
- 10
เป็นอันเสร็จ นำไปตกแต่งใส่กล่อง ใส่จาน วางบนเค้กได้ตามชอบเลยจ้า
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (7)