เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ร่อนแป้งกับผงฟูพักไว้
- 2
ตีน้ำเปล่ากับ Sp ตีให้เข้ากันจนขึ้นฟูตามด้วยไข่ไก่สด และน้ำตาลทรายให้ขึ้นฟูจนเป็นเนื้อครีมขาว
- 3
แบ่งแป้งเป็นสี่ส่วน ค่อยๆเติมแป้งสลับกับนมข้นจืดผสมมะนาวตีด้วยความเร็วต่ำจนเนียน
- 4
ตีเสร็จพักไว้ 10 นาทีให้แป้งคลายตัวตักใส่ถ้วย
- 5
ตั้กน้ำให้เดือดวางขนมลงบนซึ่งนึ่ง นึ่งประมาณ 15 นาที
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/884750
ความคิดเห็น (2)