นำนมสดใส่ถ้วย แล้วนำนมข้นหวานผสมให้เข้ากันสามารถ เติมนมข้นให้หวานอีกได้ ตามใจชอ

นำส่วนที่ผสมแล้วใส่ใสถุง แล้วไล่อากาศออกให้หมด ปิดฝาถุงให้ดี แล้วนำไปแช่ช่องในตู้เย็น ให้แข็ง ประมาณ3 ชั่

พอเสดจาก3ชั่วโมงแล้วนำออกมา ทุบให้ละเอียด

ฝานมะม่วงเป็นชิ้นเล็กพอคำ

นำมะม่วงที่ฝานแล้วใส่ลงใน ถ้วย หรือแก้ว แล้วนำ น้ำแข็งที่ทุบละเอียดแล้วมาใส่ทับไว้

นำมะม่วงที่เหลือมาสางตกแต่ง แล้วราดด้วยนมข้นหวา

อยากให้อร่อยยิ่งกว่า ต้องมีไอศกรีม ตกแต่งหน้าด้