หั่นหน่อไม้แล้วต้มกับน้ำเปล่าพอท่วมให้สุก น้ำแห้งลงมากเติมน้ำได้

พอหน่อไม้สุกใส่กระดูกหมู ซุปไก่ก้อน เกลือ จนกระดูกสุกได้ที่ต้มไปเรื่อยๆ

ปรุงรสด้วยกะปิ ซอสปรุงรส น้ำตาล ตามชอบต้มไปเรื่อยๆยิ่งเปื่อยยิ่งอร่อย

ใส่พริกขี้หนู พอพริกสุกยกลงใส่ชามกินกับข้าวสวยร้อน อร่อยมากค่ะ