ต้มหน่อไม้กะปิกระดูกหมู

Napatsawan Mek-utsah
Napatsawan Mek-utsah @cook_5458847

เป็นการประยุกต์จากต้มจืดหน่อไม้ใส่กระดูกหมูแบบปกติเพิ่มให้จัดจ้าน แซ่บมากยิ่งขึ้น

ต้มหน่อไม้กะปิกระดูกหมู

เป็นการประยุกต์จากต้มจืดหน่อไม้ใส่กระดูกหมูแบบปกติเพิ่มให้จัดจ้าน แซ่บมากยิ่งขึ้น

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

50นาที
3 เสริฟ
  1. หน่อไม้หัวกลางๆ 1 หัว
  2. กระดูกหมู 1/2 กิโลกรัม
  3. พริกขี้หนู 15-20 เม็ด
  4. หอมแดง 5 หัว
  5. กระเทียม 10 กลีบ
  6. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  7. เกลือ 1 ช้อนชา
  8. น้ำตาล 1 ช้อนชา
  9. ซุปไก่ก้อน 1 ก้อน
  10. กะปิ 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

50นาที
  1. 1

    หั่นหน่อไม้แล้วต้มกับน้ำเปล่าพอท่วมให้สุก น้ำแห้งลงมากเติมน้ำได้

  2. 2

    พอหน่อไม้สุกใส่กระดูกหมู ซุปไก่ก้อน เกลือ จนกระดูกสุกได้ที่ต้มไปเรื่อยๆ

  3. 3

    ปรุงรสด้วยกะปิ ซอสปรุงรส น้ำตาล ตามชอบต้มไปเรื่อยๆยิ่งเปื่อยยิ่งอร่อย

  4. 4

    ใส่พริกขี้หนู พอพริกสุกยกลงใส่ชามกินกับข้าวสวยร้อน อร่อยมากค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Napatsawan Mek-utsah
Napatsawan Mek-utsah @cook_5458847
เมื่อ

ความคิดเห็น (4)

piya peipei
piya peipei @Piyapeipei
โหยๆๆ น่าสนค่ะ ไม่เคยเอามาทำต้มกะปิแซ่บๆเลย ได้แต่เอามาแกงจืดด

สูตรอาหารที่คล้ายกัน