แหนมผัดไข่ขยี้ กับข้าวสวยร้อนๆ

ครัวนุ้งแคท @nongcatwhatsnew
#ครัวผจญภัย ตอนใส่แหนมตุ้มลงไปผัดในกระทะ ทิ้งไว้หน่อยให้เกรียมๆ นะคะ รับรองหอมอร่อยแน่นอนค่าา
แหนมผัดไข่ขยี้ กับข้าวสวยร้อนๆ
#ครัวผจญภัย ตอนใส่แหนมตุ้มลงไปผัดในกระทะ ทิ้งไว้หน่อยให้เกรียมๆ นะคะ รับรองหอมอร่อยแน่นอนค่าา
วิธีทำ
- 1
ยีแหนมและตำพริกกับกระเทียมเตรียมไว้
- 2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน เอาพริกกระเทียมลงผัดให้หอม แล้วใส่แหนมลงไปคั่วให้สุก เกรียมนิดๆ
- 3
เขี่ยแหนมไว้ข้างกระทะ ตอกไข่ลงแล้วยีๆๆ พอไข่ด้านล่างเริ่มสุก เอาแหนมลงคลุกเลย ขยี้ให้เข้ากัน พอไข่สีสวยและแห้งได้ที่ เอาขึ้นเลยค่ะ
- 4
แต่งด้วยพริกลูกโดดกับผักชี เสิร์ฟกินกับข้าวสวยร้อนๆ ฟิน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8928009











ความคิดเห็น