นำเกาลัดมาแกะเปลือก

นำน้ำแข็งใส่โถปั่น

ตามด้วยนมสดและนมข้น

นำเกาลัดใส่ลงโถปั่น ปั่นส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน