Mie kluntung kuah

Name: Mie kluntung kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie venus / songoyudan; 1 buah pakcoy; 1 buah wortel parut; 3 sosis ayam / sapi potong2; 1 buah kekian potong2; sesuai selera Gula garam; 2 sdm saos tiram (saya pakai merk panda); secukupnya Air; Daun bawang / bawang pre; Bumbu halus :; 10 udang kupas; 6 bawang putih (tumis sebentar); 4 bawang merah (tumis sebentar)

Anggun Puspita S @Anggunvenus

Surabaya

Mie kluntung kuah

Anggun Puspita S @Anggunvenus

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmie venus / songoyudan
1 buahpakcoy
1 buahwortel parut
3sosis ayam / sapi potong2
1 buahkekian potong2
sesuai seleraGula garam
2 sdmsaos tiram (saya pakai merk panda)
secukupnyaAir
Daun bawang / bawang pre
Bumbu halus :
10udang kupas
6bawang putih (tumis sebentar)
4bawang merah (tumis sebentar)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah dan putih (tidak di cincang) angkat tiriskan dan ulek bersama udang
2

Goreng sosis dan kekian lalu tiriskan
3

Potong2 sayur dan parut wortel (anak saya susah makan sayur jd harus di parut. Di iris2 juga bisa)
4

Tumis bumbu halus, daun bawang tumis sampai harum lalu masukkan mie, saos tiram, gula garam, sayur, sosis kekian dan air secukupnya
5

Koreksi rasa dan siap dihidangkan