หากใครใช้หน่อไม้ดองตามตลาดให้ต้มน้ำลวกหน่อไม้ดองก่อนนะคะ แต่พอดีวันนี้ใช้แบบอนามัยค่ะ (เครื่องอาจไม่ครบนะคะมีอะไรก็ใส่แค่นั้นค่ะ แหะๆ)

ทอดไข่ดาว สุกมากน้อยตามชอบรอไว้ก่อนเลยค่า

ตั้งเตาใส่น้ำมัน รอร้อน ใส่พริกแกงลงผัดจนหอมแล้วใส่ไก่ลงผัดให้พอสุก