Daging sapi dan udang tumis bawang bombay

Name: Daging sapi dan udang tumis bawang bombay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Daging sapi has dalam(diiris tipis2,lalu d marinade); Udang; 1/2 Bawang bombay; 4 siung bawang putih; Black pepper; secukupnya Garam; 1 Sdm tepung maizena atau bisa juga tapioka(larutkan dngan air); Kaldu bubuk; 3-4 sdm Saos tiram; secukupnya Gula; 4 bh cabe (atau sesuai selera); 1 bh paprika merah iris kotak2; bahan marinade; 2 Sdm saos tiram; 1 Sdt gula; 1 sdm minyak; Kaldu bubuk

auleea @auleeakim

Hongkong

#SiapRamadhan ,btw...ini masakan kesukaan bu bos...😂😂saya mau share ama buibu,mbak2,dan para cooklovers..maaf sblmnya tdk saya sertakan takaran daging sapi nya dan udangnya krn d hongkong beli nya langsung sesuai permintaan kita mau brp dolar✌✌

Lebih banyak

Daging sapi dan udang tumis bawang bombay

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Daging sapi has dalam(diiris tipis2,lalu d marinade)
Udang
1/2Bawang bombay
4 siungbawang putih
Black pepper
secukupnyaGaram
1 Sdmtepung maizena atau bisa juga tapioka(larutkan dngan air)
Kaldu bubuk
3-4 sdmSaos tiram
secukupnyaGula
4 bhcabe (atau sesuai selera)
1 bhpaprika merah iris kotak2
bahan marinade
1 sdm kecap asin
2 Sdmsaos tiram
1 Sdtgula
1 sdmminyak
Kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbui daging sapi dengan bumbu marinade,campur rata lalu diamkan kurleb 10 menit.
2

Bawang bombay dipotong memanjang,bawang putih digeprek lalu dicincang.cabe dipotong tipis2 serong.
3

Udang dicuci bersih lalu dikupas brsih kulitnya.sisihkan
4

Tumis bawang bombay terlebih dahulu smpe harum,lalu masukkan bawang putih cincang,tumis sbntr hingga harum aroma bawangnya,masukkan cabe,kemudian masukkam paprika...kmudian masukkan daging sapi..tumis2 sebentar lalu masukkan udang..
5

Tumis udang smpe warnanya berubah ya.biasanya sih merah😂.lalu tambahkan air sedikit...bumbui garam,gula,saos tiram,kaldu bubuk..
6

Aduk aduk hingga bumbu tercampur rata..lalu masukkan black pepper.kemudian tuangkan air larutan maizena td sedikit demi sedikit..bila sudah kental matikan api...siap dsajikan.😉