ไอศกรีมมันม่วงพุทราจีน
#ครัวผจญภัย ประโยชน์ของมันม่วงที่ทำให้เราต้องหันมามอง เช่นช่วยชะลอความแก่และความร่วงโรย,ช่วยลดเซลล์มะเร็ง,ช่วยลดอัตราการเสี่ยงของโรคหัวใจ,ทำให้ตับแข็งแรง เป็นต้น ทีนี้เราจะนำมาทำไอศครีมซะเลย..
ไอศกรีมมันม่วงพุทราจีน
#ครัวผจญภัย ประโยชน์ของมันม่วงที่ทำให้เราต้องหันมามอง เช่นช่วยชะลอความแก่และความร่วงโรย,ช่วยลดเซลล์มะเร็ง,ช่วยลดอัตราการเสี่ยงของโรคหัวใจ,ทำให้ตับแข็งแรง เป็นต้น ทีนี้เราจะนำมาทำไอศครีมซะเลย..
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำมันม่วงหั่นท่อนแล้วนึ่งให้สุก..ลอกเปลือกออก..พักไว้
(ข้าวโพด ไม่เกี่ยวน่ะ..นึ่งแจมเฉยๆ ประหยัดพลังงาน)
- 2
เทมันม่วงลงโถปั่น เติมกระทิ,นมจืด,นมข้นหวาน,น้ำเชื่อมลงไป
- 3
ปั่นจนเข้ากัน
- 4
เทน้ำปั่นที่ได้..ลงในกล่องพลาสติค เกลี่ยให้เสมอ ปิดฝาแล้วแช่ช่องแช่แข็ง 1 คืน(ประมาณ 8 ชม.)
- 5
เมื่อครบประมาณ 8 ชม.แล้ว นำออกมาใช้ช้อนคุ้ยไอศกรีมให้ทั่ว คนจนเนื้อเนียน เกลี่ยให้เสมอ ปิดฝา นำไปแช่ช่องแช่แข็งต่ออีก 4 ชม.
- 6
ใช้ที่ตักไอศกรีม ตัดเป็นลูกๆ ลงในถ้วย โรยหน้าด้วยพุททราจีนเชื่อม(หั่นเต๋าเล็กๆ) เป็นอันเสร็จพิธี
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น