Sapo tahu udang

Name: Sapo tahu udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus tofu; 1 bonggol sedang pokcoy(potong sesuai selera); 10 ekor udang uk sedang; 1 bh bw bombay uk sedang; 3 siung bw merah; 2 siung bw putih; 2 bh cabai merah; 1 sdm kecap asin; 1 sdm kecap manis; 2 sdm saos tiram; 1/2 sdt garam,; 1/2 sdt gula; 1 sendok tepung maizena larutkan dalam air

MeilynBundaAira @cook_5493261

Tarutung,Sumatera Utara

Buka kulkas ada tofu,langsung dibikin ini utk makan siang..

Lebih banyak

Sapo tahu udang

MeilynBundaAira @cook_5493261

Tarutung,Sumatera Utara

Buka kulkas ada tofu,langsung dibikin ini utk makan siang..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 bungkustofu
1 bonggolsedang pokcoy(potong sesuai selera)
10 ekorudang uk sedang
1 bhbw bombay uk sedang
3 siungbw merah
2 siungbw putih
2 bhcabai merah
1 sdmkecap asin
1 sdmkecap manis
2 sdmsaos tiram
1/2 sdtgaram,
1/2 sdt gula
1 sendoktepung maizena larutkan dalam air

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong2 tofu kemudian goreng berkulit sisihkan.
2

Iris2 bw bombay,bw merah,bw putih,cabe merah. Kemudian tumis,setelah harum masukkan udang yg telah di kerat2.tumis sampai udang berubah wrna.masukkan pokcoy.tambahkan air 1 gelas belimbing
3

Setelah air menyusut sedkit,tambahkan kecap manis,kecap asin,saos tiram,garam,gula.
4

Tambahkan larutan tepung maizena,terakhir masukkan tofu. Koreksi rasa,angkat.sajikan