กุ้งม้วนหางชุบแป้งทอด

Sutthinee Pheeranarong
Sutthinee Pheeranarong @cook_15481674

กุ้งม้วนหางชุบแป้งทอด

มี 11 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. กุ้ง 10 ตัว
  2. แป้งเทมปุระ
  3. น้ำเย็น
  4. น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ

  1. 1

    ปอกกุ้ง แกะหัว ผ่าหลัง โดยใช้มีดผ่าจนทะลุ แล้วเอาหางพับย้อนเข้ามาในรู

  2. 2

    ผสมแป้งเทมปุระกับน้ำเย็น 1:1 ส่วน (สามารถปรุงด้วยผงปรุงรส หรือซีอิ๊วขาว หรือพริกป่นนิดหน่อย จะทำให้ได้รสชาติ) และเตรียมแป้งแบบไม่ผสมน้ำไว้ด้วย

  3. 3

    นำกุ้งคลุกแป้งเปล่าๆก่อน แล้วชุบด้วยแป้งที่ผสมน้ำ นำลงทอดในกะทะที่มีน้ำมันร้อน ซับน้ำมันก่อนเสริฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Sutthinee Pheeranarong
Sutthinee Pheeranarong @cook_15481674
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน