ล้างปลาหมึกให้สะอาด

โขกกระเทียม พริกไทย รากผักชี ให้ละเอียด

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันนิดหน่อย นำเครื่องปรุงที่โขกไว้ ลงผัดให้หอม

ใส่ปลาหมึก ปรุงรส น้ำตาล ซีอิ๊วขาว

ตั้งไฟให้น้ำงวดลง

จัดจาน