ไข่ดองน้ำปลากวน
ครัวแล้วแต่รัตน์ 😁😁 @cook_17187041
อยากกินปูไข่ดอง แต่มันแพงแนะนำ กินไข่ดองน้ำปลากวน ก็ฟินไม่แพ้ไข่ปูดองจ้าาา
ไข่ดองน้ำปลากวน
อยากกินปูไข่ดอง แต่มันแพงแนะนำ กินไข่ดองน้ำปลากวน ก็ฟินไม่แพ้ไข่ปูดองจ้าาา
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ขั้นแรกทำน้ำปลากวน น้ำปลา 1 ถ้วย น้ำเปล่า 1 ถ้วยและน้ำตาล 6 ช้อน หรือเพิ่มลดความหวานตามชอบ ตั้งไฟ เคี้ยวจนน้ำตาลละลาย และพักทิ้งไข่ให้เย็น
- 2
แยกไข่ขาว ออกจากไข่แดง เพราะเราใช่แค่ไข่แดง.
- 3
ใส่กระเทียมพริกลงในน้ำปลากวนที่เย็นแล้ว และตักใส่ไข่แดงที่เราเตรียมไว้
- 4
ขั้นตอนสุดท้าย น้ำไปแช่เย็น ช่องธรรมดาไว้ 1 ขึ้น เป็นอันเสร็จ
- 5
สิ่งสำคัญ กินกับข้าสวยร้อนๆ และน้ำจิ้มซีฟู๊ด แซ่บมากจ้าา. จะเพิ่มท็อปปิ้งลงไปแล้วแต่ชอบนร้าาา
- 6
⚠️คำแนะนำจาก Cookpad: การรับประทานไข่ดิบอาจทำให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพได้ตามหลักของกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ควรระมัดระวังในการรับประทาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่ https://bit.ly/2EJ6Uox
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9012530
ความคิดเห็น (5)