Kukus kentang,wortel,buncis,tempe sebentar sampai tidak keras (digoreng juga bisa)

Haluskan tempe,sisihkan.Setelah itu haluskan bawang putih,garam dan penyedap rasa secukupnya.Campur rata dengan tempe dan tambahkan daun bawang

Pipihkan tempe dan bentuk bulat" sampai adonan habis.Setelah itu celup di kocokan telur dan gulingkan ditepung panir.goreng hingga kuning keemasan

Carbut Saos : -Tumis bawang bombay,bawang merah,bawang putih sampai layu dan harum.Lalu masukkan air dan bumbu2 lain,aduk sampai mengental (bisa ditambah tepung maizena cair)

Tata steak tempe, wortel,buncis,kentang dipiring saji, dan tuang saos teriyaki diatasnya.Bisa ditambah wijen kalau suka.