ปอเปี๊ยะญวนทอด

อยากลองทำปอเปี๊ยะทอด มีแต่แผ่นปอเปี๊ยะญวน กับผักนิดหน่อย ทุลักทุเลกับตอนห่อให้แน่น ไส้จะได้ไม่ไหลตอนทอด รสชาติใช้ได้ เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี ☺
*ส่วนผสมทุกอย่างกะเอานะคะ
#ครัวผจญภัย
ปอเปี๊ยะญวนทอด
อยากลองทำปอเปี๊ยะทอด มีแต่แผ่นปอเปี๊ยะญวน กับผักนิดหน่อย ทุลักทุเลกับตอนห่อให้แน่น ไส้จะได้ไม่ไหลตอนทอด รสชาติใช้ได้ เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี ☺
*ส่วนผสมทุกอย่างกะเอานะคะ
#ครัวผจญภัย
วิธีทำ
- 1
แช่วุ้นเส้นในน้ำให้นิ่ม ใช้กรรไกรตัดเส้นให้สั้นลง หั่นผักทุกอย่างให้ละเอียด เตรียมกระทะ ใส่น้ำมันตามด้วยกระเทียมผัดให้หอม จากนั้นใส่หมูสับ สุกได้ที่แล้ว ใส่ผัก ตามด้วยวุ้นเส้น แล้วปรุงรสตามใจชอบ ตักไส้ใส่ชามพักไว้ เตรียม แผ่นแป้งแช่น้ำ แป้งนิ่มดีแล้ว เอาไส้ใส่ม้วนให้แน่น เอาแป้งที่ม้วน ลงกระทะทอดไฟกลางให้สุกกรอบ
- 2
แป้งสุกกรอบดีแล้วตักพักใส่จาน หั่นตามใจชอบ ทานกับน้ำจิ้มไก่หรือน้ำจิ้มปอเปี๊ยะก็ได้ค่ะ 😉
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม







ความคิดเห็น