Sayur ketupat maknyuss

Name: Sayur ketupat maknyuss
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah labu siam besar iris2; 5 kacang panjang iris kecil; 1 papan pete belah 2; 1/2 papan tempe potong kotak; Santan dari 1 buah kelapa; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; 2 batang sereh; secukupnya Garam, gula & penyedap rasa; 4 cabai merah; 3 cabai keriting; 6 siung bawang merah; 3 siung bawah putih; 3 butir kemiri sangrai; Ebi sangrai; Sedikit terasi; Kunyit

Ummidayas @cook_17219978

Tangerang

Rasanya mantap 😆

Lebih banyak

Sayur ketupat maknyuss

Ummidayas @cook_17219978

Tangerang

Rasanya mantap 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

1 buahlabu siam besar iris2
5kacang panjang iris kecil
1 papanpete belah 2
1/2 papantempe potong kotak
Santan dari 1 buah kelapa
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas
2 batangsereh
secukupnyaGaram, gula & penyedap rasa
Bumbu halus
4cabai merah
3cabai keriting
6 siungbawang merah
3 siungbawah putih
3 butirkemiri sangrai
Ebi sangrai
Sedikitterasi
Kunyit

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Cuci bersih labu siam potong korek api, rendam pk air garam agar getahnya hilang, rebus dalam panci berisi air secukupnya
2

Cuci bersih kacang panjang potong kecil, rebus dlm panci berisi air secukupnya
3

Tumis semua bumbu halus, salam sereh lengkuas hingga harum, masukkan santan hingga mendidih, lalu masukkan rebusan labu siam, kacang panjang, petai & tempe
4

Beri gula garam penyedap rasa sesuai selera, aduk hingga air sedikit menyusut, angkat & siap disajikan dengan ketupat 😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ummidayas @cook_17219978

pada 06 Juni 2019 13.59

Tangerang

keluarga cemil, tiap hari mikirnya makan terus (hari ini makan apa? besok makan apa? nanti kita makan ini ya itu ya ✌😂)*semua REAL RESEP ya mom, dibuat setelah selesai memasak ❤️

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya