วิธีทำ
- 1
หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ ซอยต้นหอม ซอยกระเทียมเตรียมผัด
- 2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียม เจียวจนหอม ใส่มะเขือเทศลงผัด (บี้ๆให้น้ำมะเขือเทศออก)
- 3
พอมะเขือเทศเริ่มสุก ใส่ไข่ลงไป ยีจนเข้ากับมะเขือเทศ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวเล็กน้อย ผัดจนมะเขือเทศสุกตามต้องการ
- 4
ตักเสิร์ฟ โรยต้นหอมเล็กน้อย วิธีกิน จะกินกับข้าวเลยก็ได้ แต่ทางนี้ใช้เป็นเครื่องจิ้มกุ้งชุบแป้งทอดอีกที
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9101808








ความคิดเห็น