Pangsit Teri Balado

Name: Pangsit Teri Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 lembar kulit pangsit,di potong kotak2 kecil, goreng kering; 100 gram teri nasi, goreng kering, sisihkan; 100 gram kacang tanah,goreng sisihkan; 7 lbr daun jeruk, iris2; 2 lbr daun salam; 2 btg serai, buat simpul, memarkan; 3 sdm gula pasir; 1 sdt garam, sedikit saja; 250 ml air; secukupnya Minyak goreng; 3 buah cabai merah besar; 5 cabai merah keriting; 8 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; 1 sdt ketumbar bubuk

Rahma wati @rahmaRj

Awalnya khawatir takut anak anak ngga doyan karena pedas, eeh ternyata minta nambah terus karena tidak terlalu pedas. Ini rasanya pedas, manis, kriuk, bisa untuk stock di toples sebagai teman makan nasi atau cemilan

Oia resep nya di dapat dari website sajian sedap 😍

Lebih banyak

Pangsit Teri Balado

Rahma wati @rahmaRj

Oia resep nya di dapat dari website sajian sedap 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 lembarkulit pangsit,di potong kotak2 kecil, goreng kering
100 gramteri nasi, goreng kering, sisihkan
100 gramkacang tanah,goreng sisihkan
7 lbrdaun jeruk, iris2
2 lbrdaun salam
2 btgserai, buat simpul, memarkan
3 sdmgula pasir
1 sdtgaram, sedikit saja
250 mlair
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu halus :
3 buahcabai merah besar
5cabai merah keriting
8 buahbawang merah
4 buahbawang putih
1 sdtketumbar bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun jeruk, daun salam, serai
2

Tambahkan garam, gula pasir, air, aduk hingga mengental (berambut)
3

Tambahkan pangsit, teri, kacang tanah, aduk terus hingga kering