Mun Tahu

Name: Mun Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kotak tahu sutra/ tofu potong kotak kecil2; 25 gr daging ayam fillet, cincang; 25 gr udang kupas, cincang; 1 bh bawang bombay kecil, cincang; 2 siung bawang putih, geprek; 1 sdm saus tiram; secukupnya garam; secukupnya merica; 1 sdt gula pasir; 1 btg daun kucai, potong 2cm; 2 sdm maizena larutkan dengan 3 sdm air; 500 ml air putih; secukupnya Maggi seasoning; 6 bh cabe rawit potong kecil2 sebagai pelengkap

Elsa @cook_2363187

Mun Tahu

Elsa @cook_2363187

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 kotaktahu sutra/ tofu potong kotak kecil2
25 grdaging ayam fillet, cincang
25 grudang kupas, cincang
1 bhbawang bombay kecil, cincang
2 siungbawang putih, geprek
1 sdmsaus tiram
secukupnyagaram
secukupnyamerica
1 sdtgula pasir
1 btgdaun kucai, potong 2cm
2 sdmmaizena larutkan dengan 3 sdm air
500 mlair putih
secukupnyaMaggi seasoning
6 bhcabe rawit potong kecil2 sebagai pelengkap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan daging ayam dan udang, aduk rata. Tambahkan saus tiram.
2

Masukkan tahu sutra / tofu, tambahkan air. Beri garam, gula, merica. Tunggu sampai mendidih Cicipi.. setelah rasanya pas, kentalkan dengan larutan maizena, aduk rata. Tambahkan daun kucai dan Maggi seasoning. Aduk lalu angkat.
3

Sajikan dengan cabe rawit potong.