ยำมะนาวจี๊ดจ๊าด
สำหรับใครที่ง่วงนอน แก้ง่วง อยากได้เมนูที่ทำให้ตาสว่าง ลองเมนูนี้สิรับรองตาสว่างแน่ๆ คำเตือน อย่าทานมากเดี๋ยวจะเสียเวลาเข้าห้องน้ำ
สูตรจาก
#lazycooking #sibbil ผู้ทำ #แม่บ้านปุ๊ #ครัวผจญภัย
แนะนำปอกมะนาวแบบนี้ยังคงความขมของเปลือกอยู่ทำให้มะนาวไม่เปรี้ยวอย่างที่คิด เพราะมันขมปากมากกว่า
ยำมะนาวจี๊ดจ๊าด
สำหรับใครที่ง่วงนอน แก้ง่วง อยากได้เมนูที่ทำให้ตาสว่าง ลองเมนูนี้สิรับรองตาสว่างแน่ๆ คำเตือน อย่าทานมากเดี๋ยวจะเสียเวลาเข้าห้องน้ำ
สูตรจาก
#lazycooking #sibbil ผู้ทำ #แม่บ้านปุ๊ #ครัวผจญภัย
แนะนำปอกมะนาวแบบนี้ยังคงความขมของเปลือกอยู่ทำให้มะนาวไม่เปรี้ยวอย่างที่คิด เพราะมันขมปากมากกว่า
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ปอกเปลือก(หรือไม่ต้องปอกก็ได้แต่จะมีรสขมด้วย)ทั้งลูกและหั่นออกเป็นซีกๆ แล้วพักไว้
- 2
ผสมน้ำยำ โดยเอาน้ำตาลทราย,พริกป่น,น้ำปลา เทรวมคลุกเคล้าให้เข้าด้วยกัน ชิมรสตามใจชอบ
- 3
นำน้ำยำเทลงใส่มะนาวที่หั่นไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 4
นำถั่วลิสงมาคลุกให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ (หรือใส่กุ้งแห้ง,ปลากรอบเพิ่มตามใจชอบ)
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น