ซุปเต้าหู้ไข่

JinjenChannel @Jinjenchannel
ดัดแปลงสูตรจาก
#lazycooking
#sibbil
#ครัวผจญภัย
ผสมกับสูตร และเป็นผู้ทำ #แม่บ้านปุ๊
เป็น
#ซุปเต้าหู้ไข่
ซุปเต้าหู้ไข่
ดัดแปลงสูตรจาก
#lazycooking
#sibbil
#ครัวผจญภัย
ผสมกับสูตร และเป็นผู้ทำ #แม่บ้านปุ๊
เป็น
#ซุปเต้าหู้ไข่
วิธีทำ
- 1
ใส่น้ำลงหม้อ/กระทะ/กระทะไฟฟ้า ปิดฝาไว้รอจนน้ำเดือด และหมักหมูเพิ่มความอร่อยปรุงรสตามใจชอบ
- 2
ใส่กระเทียม(เพื่อดับกลิ่นคาว)และคนอร์ซุปก้อน จากนั้นเมื่อน้ำเดือดใส่หมูสับที่ปั้นแล้วทิ้งไว้สักพักจนหมูสับสุก (อย่าคนเพราะจะไม่เป็นก้อน) และใส่เห็ดเข็มทอง
- 3
ใส่แครอทตามลงไป หรือใส่ผักอื่นตามใจชอบ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ชิมรสตามใจชอบ ตอกไข่ใส่ถ้วย ตีให้เข้ากัน เทลงใส่ในหม้อ แล้วใช้ส้อมกวนๆ ไม่ให้จับเป็นก้อน
- 4
หั่นเต้าหู้ไข่เป็นแว่นๆ ใส่ลงในหม้อ โรยพริกไทย,ต้นหอมและผักชีตามใจชอบ เป็นอันเสร็จ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9201679















ความคิดเห็น