ลูกชิ้นไก่คลีน

nattyhappyeater @cook_16727149
สูตรนี้ทำขึ้นมาด้วยความกินลูกชิ้นคลีนๆ ไม่มีแป้ง ผงชูรส ผงฟูใดๆค่ะ อาจจะไม่ได้เด้งหรือเนื้อสัมผัสเหมือนที่คล้ายตามท้องตลาดแต่ก็มีความสุขในการทานค่ะ #ครัวผจญภัย
ลูกชิ้นไก่คลีน
สูตรนี้ทำขึ้นมาด้วยความกินลูกชิ้นคลีนๆ ไม่มีแป้ง ผงชูรส ผงฟูใดๆค่ะ อาจจะไม่ได้เด้งหรือเนื้อสัมผัสเหมือนที่คล้ายตามท้องตลาดแต่ก็มีความสุขในการทานค่ะ #ครัวผจญภัย
วิธีทำ
- 1
สับไก่ให้ละเอียด แล้วปรุงรสด้วยพริกไทย เกลือเล็กน้อยค่ะ
- 2
จากนั้นนำมานวด(ปั่นก็ได้ค่ะถ้าใครมีเครื่องปั่น) ค่อยๆเติมน้ำแข็งลงไป ทำไปเรื่อยๆจนเริ่มเหนียวค่ะ
- 3
จากนั้นแช่เย็นอย่างน้อย 1 ชม. แล้วตั้งน้ำให้เดือดแล้วลวกจนสุกค่ะ เพร้อมรับประทานแล้วหรือว่าจะทำเก็บไว้ทานมื้อต่อไปก็ได้ค่ะ
- 4
หวังว่าจะเป็นประโยชน์กับทุกท่านนะคะ 💗
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9158913









ความคิดเห็น (3)