ปลากระพงทอดเกลือบ้านๆ

ครัวหมีอวดเมีย @bearbearkitchen
#ครัวผจญภัย เวลาทอดปลากระพงแนะนำหั่นชั้นหนาหน่อย ทอดผิวทองกรอบแล้วข้างในยังขาวฉ่ำอยู่ครับ ไม่กร่อยแน่นอน!
ปลากระพงทอดเกลือบ้านๆ
#ครัวผจญภัย เวลาทอดปลากระพงแนะนำหั่นชั้นหนาหน่อย ทอดผิวทองกรอบแล้วข้างในยังขาวฉ่ำอยู่ครับ ไม่กร่อยแน่นอน!
วิธีทำ
- 1
หั่นชิ้นปลาตามแนวยาว(ขนานกระดูกสันหลัง) เนื้อปลาจะไม่แตก/หลุดง่าย ชุปแป้งสาลีเปล่าๆเล็กน้อยเพื่อเวลาทอดจะออกมากรอบนิดๆ ตั้งน้ำมันร้อน140องศาแล้ววางปลาลงไปทอดด้านละ1นาที 2รอบ
- 2
โรยเกลือพริกไทยดำตามชอบ สะเด็ดน้ำมันออก จัดจานเลย ทานคู่มะนาวและพริกสดนิดหน่อย อร่อยครับ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
เนื้อกระพงทอดกรอบเคล้าเกลือ เนื้อกระพงทอดกรอบเคล้าเกลือ
(เมนูที่ 512) ทอดเกลือ ได้รสหวานของปลาเน้นๆ คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) -
-
-
ปลากระบอก ทอดเกลือ น้ำพริกหนุ่ม ปลากระบอก ทอดเกลือ น้ำพริกหนุ่ม
ปลาสดจากคนทะเล โดย #Uncleandfriends Uncleree -
ปลาช่อนเกลือทอดกรอบ ปลาช่อนเกลือทอดกรอบ
(เมนูที่ 851) #ครัวผจญภัย ซื้อสำเร็จรูปมา ถึงบ้านก็นิ่ม นำไปทอดซ้ำ กรอบมาก ทานได้แม้กระทั่งก้าง คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) -
-
ไก่ทอดเกลือ ไก่ทอดเกลือ
ควรเอาไก่ไปนึ่งสัก5นาทีก่อนแค่พอหนังตึงเวลาทอดจะสุกถึงข้างในและใช้เวลารวดเร็ว manu -
ปีกไก่ทอดเกลือ🐔🐣 ปีกไก่ทอดเกลือ🐔🐣
ว่าด้วยเรื่องของเมนูยอดนิยม ที่ใครๆก็ชอบ ไม่ว่าจะทานเป็นกับข้าวหรือกับแกล้ม ...ก็จะนึกถึง ปีกไก่ทอด ในแบบต่างๆ สำหรับ WiCookwithLove❤️ก็จะขอแนะนำ สูตรปีกไก่ทอดเกลือ หนังกรุบกรอบ ค่ะ เพราะทำทานง่ายๆ เครื่องปรุง วิธีการไม่ยุ่งยากค่ะ เอาไว้ให้คุณๆทำเอาใจ ทั้งคุณแฟนคุณสามี หรือคุณลูก คุณเพื่อน ได้หมดถ้าสดชื่นนะ😉 WiCookwithLove -
“กุ้งทอดเกลือ” “กุ้งทอดเกลือ”
ทอดเกลือในแบบของเรากุ้งยังฉ่ำ กุ้งเนื้อเด้งๆ มันเยิ้มๆ เวลาทานต้องตักมันกุ้งคลุกข้าวราดน้ำเพิ่มรสชาติ ตัดรสด้วยน้ำจิ้มซีฟู๊ดแซ่บๆ Honey Toast -
-
“ไก่ทอดเกลือ” “ไก่ทอดเกลือ”
ปีกไก่ที่บ้านมีอยู่ในตู้เย็น เลยเอามาดัดแปลงทำเมนูง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก #อิ่มจังตังค์เหลือ #ครัวผจญภัย ImAiw Wattanakorn -
เนื้อหัวกุ้งแชบ๊วยทอดเกลือสุดฟิน เนื้อหัวกุ้งแชบ๊วยทอดเกลือสุดฟิน
หัวกุ้งแชบ๊วยไซส์ 10-12 ตัวโล อย่าทิ้งเด็ดขาด เนื้อเยอะมันกุ้งมาเต็ม ไม่ต้องปรุงเยอะ แค่โรยเกลือแล้วทอด ฟินแน่นอนครับ ครัวหมีอวดเมีย
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9160769
ความคิดเห็น