#ครัวผจญภัย หนำเลี้ยบแบบแกะแต่เนื้อจะมีขายเป็นซองๆในร้านของแห้งของดองและกระป๋องในตลาดสด แต่จะไม่ได้โชว์หน้าร้านเพราะต้องใส่ตู้เย็นไว้ ต้องถามเจ้าของร้านเขาถึงจะเอาออกมาให้ครับ และจะหมักเกลือมาแล้ว ค่อนข้างเค็ม สามารถนำมาผิดกับข้าวโดยไม่ใส่เกลือได้เลย และการใช่น้ำตาลเล็กน้อย พริกสดเล็กน้อยก็ช่วยตัดเค็มและเพิ่มมิติของรสชาติได้อย่างดีครับ