เตรียมข้าวสวยใส่ภาชนะ ชามหรือหม้อ

ใส่ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย ในข้าวไรท์เบอรี่ที่เตรียมไว้ แล้วคลุกให้เข้ากัน แล้วพักไว้

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน เล็กน้อย ใส่กระเทียมสับและหมูหั่นชิ้นบางยาวๆ คั่วให้สุกๆ

นำข้าวไรท์เบอรี่ที่คลุกกับเครื่องปรุงลงผัดในกระทะ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ผัดจนเข้าเครื่อง ได้ที่แล้ว ตักใส่ภาชนะพักไว้

เจียวไข่ บางๆ แบบไม่ใช้น้ำมัน และหั่นเป็นเส้นเล็กๆยาวๆตามชอบ (ใครชอบเข้มข้นสามารถปรุงรสได้ตามใจชอบ)