เค้กกล้วยหอมอย่างง่ายใครๆก็ทำได้

Name: เค้กกล้วยหอมอย่างง่ายใครๆก็ทำได้
Cuisine: ไทย
Ingredients: แป้งอิมพิเรียลเค้กกล้วยหอมอีซี่มิกซ์ 400 กรัม; กล้วยหอมสุก 300 กรัม; นมสด 100 มิลลิลิตร; เนยจืด 100 กรัม

กานต์ @cook_14453697

เค้กกล้วยหอมอย่างง่ายใครๆก็ทำได้

ส่วนผสม

แป้งอิมพิเรียลเค้กกล้วยหอมอีซี่มิกซ์ 400 กรัม
กล้วยหอมสุก 300 กรัม
นมสด 100 มิลลิลิตร
เนยจืด 100 กรัม

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

บดกล้วยหอมสุกให้ละเอียด
2

ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เขากัน (เนยควรพักไว้ที่อุณหภูมิห้องก่อนนำมาใช้)
3

ใช้ตะกร้อมือคนส่วนผสมให้เข้ากัน
4

ตักใส่ถ้วยพิมพ์ สัก 3/4 ถ้วย เพราะหลังจากอบแล้วเค้กจะฟูขึ้นมาเต็มถ้วยพอดี
5

อบเค้กที่อุณหภูมิ 200 องศา พัดลม ไฟล่างบน 15 นาที และอบต่อที่อุณหภูมิ 150 องศา อีก 15 นาที
6

นำเค้กออกจากเตาอบ พักให้เย็น จะได้เค้กกล้วยหอมหน้าแตก(ไม่ใช่เราหน้าแตก)ตามรูปอ่ะครับ