ทำต้ำพริกแกงกันก่อน นำพริกแห้งไปแช่น้ำก่อน 5 นาทีนะคะ เพื่อให้นิ่มตำง่ายๆ นำส่วนผสมทุกอย่าง ใส่ครกหรือเครื่องปั่น ให้ละเอียดเลยนะคะ

ตั้งกระทะ ทอดไข่ชะอม ให้เรียบร้อย เหยาะน้ำปลาลงในไข่ เพิ่มรสชาติสักหน่อย แล้วนำมาพักไว้

ตั้งน้ำให้เดือดแล้วน้ำเครื่องแกงทั้งหมดใส่ลงไป ตั้งไฟให้เดือดเเล้วตามด้วยปลาทูน่ากระป๋อง แล้วปรุงรส ด้วย น้ำปลา น้ำตาลหญ้าหวาน น้ำมะขามเปียก ต้องรสจัดหน่อยนะคะ เพราะเวลาใส่ไข่ชะอม ไปแล้วรสชาติจะจืดลงเยอะเลยค่ะ ให้เดือดอีกทีเเล้วปิดไฟยกลงเลยจ้าาาา

ทีนี้รวมร่างเลยค่ะ ก็จะได้ แกงส้มปลาทูน่าไข่ชะอม อม อม อม อม มีแอคโค่ด้วย