Chicken Kani Mentai Rice
Mentai rice, identiknya pakai salmon. namun, berhubung salmon mahal jadi gantinya dengan ayam fillet dan crab stick. next time, bikin yang pakai salmon 😅
boleh dicoba resepnya 😊
Chicken Kani Mentai Rice
Mentai rice, identiknya pakai salmon. namun, berhubung salmon mahal jadi gantinya dengan ayam fillet dan crab stick. next time, bikin yang pakai salmon 😅
boleh dicoba resepnya 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam fillet, kemudian potong dadu atau sesuai selera. kemudian marinasi ayam dengan soy sauce dan perasan jeruk nipis, biarkan di kulkas kurang lebih 15 menit.
- 2
Panaskan margarin diatas wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. lalu masukkan ayam yg sudah di marinasi tadi, tambahkan garam,gula,lada,minyak wijen,kecap inggris. masak hingga ayam matang
- 3
Siapkan wadah untuk mentai rice. aku pakai aluminium tray foil dengan tinggi 3 cm
- 4
Masukkan 2 centong nasi ke dalam wadah yg berbeda, lalu tambahkan soy sauce,boncabe,bubuk nori,biji wijen. kemudian aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
- 5
Untuk membuat saus mentainya, campur mayonnaise,saos tomat, saos sambal,perasan jeruk nipis dan tobiko. kemudian aduk hingga tercampur rata
- 6
Saatnya menyusun layer! masukkan nasi yg tadi sudah di bumbui kedalam aluminium tray, lalu susun tumisan ayam. terakhir beri sausnya diatas tumisan ayam, ratakan hingga menutupi seluruh permukaan, kemudian taburi biji wijen dan bubuk nori diatasnya. setelah itu beri parutan keju mozzarella, lalu torch hingga keju meleleh
- 7
Mentai rice siap untuk dihidangkan 😋
- 8
Selamat mencoba! ☺
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Nads bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)