โจ๊กไข่ขาวหมูหยองปูอัด

JinjenChannel @Jinjenchannel
เจ้าของสูตร
#lazycooking
#sibbil
ผู้ทำ
#จินเจน
#ครัวผจญภัย
วิธีทำ
- 1
แยกไข่ขาวและไข่แดง (แต่ไข่แดงแตก) เทน้ำเปล่าลงในชาม อัตราส่วนน้ำเท่ากับไข่ขาวหรือน้อยกว่า ถ้าชอบโจ๊กเนื้อข้นๆ แล้วคนให้เข้ากัน
- 2
ตั้งกระทะไฟฟ้า(หม้อ)ใส่ไข่ขาวลงไป ใช้ไฟปานกลาง คอยคนบ้างเล็กน้อย จนกระทั่งไข่ขาวเปลี่ยนเป็นเนื้อโจ๊ก
- 3
ใส่ไข่แดงลงไป สุกมาก-น้อยตามใจชอบ
- 4
ตักใส่ชาม พร้อมโรยหน้าหมูหยอง,ปูอัด(อุ่นไมโครเวฟก่อน)และต้นหอม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9247285













ความคิดเห็น