เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกะทะไฟอ่อนใส่น้ำมันและใส่กระเทียมลงผัดจนหอมตามด้วยเนื้อหมู ผัดจนสุกเพิ่มไฟขึ้นมา
- 2
ใส่ผักที่เตรีมไว้ลงผัดจนหอมอันนี้ใช้ไฟแรง แต่ไม่ต้องสุกมาก เสร็จแบ้วปิดเตา
- 3
ตั้งหม้อด้วยน้ำประมาณครึ่งหม้อ เติมซีิอิ้ว น้ำตาล พริกไทยเม็ดลงไป รอจนเดือดเทส่วนผสมจากกะทะลง
- 4
เคี่ยวไปเรื่อยๆ จนผักเริ่มนิ่มให้ใส่เต้าเจี้ยว และก็ต้มต่อไปด้วยไฟอ่อนให้เปื่อยประมาณ15 นาที
- 5
ลองชิมรสชาติและค่อยเพิ่มพริกไทย เสร็จแล้วก็ตักเสริ์ฟได้เลยจ้า(กินได้3มื้อเเหนะ อันนี้ราดข้าว)
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9265489
ความคิดเห็น