ราดหน้าเกี๊ยวกรอบ
แป้งข้าวโพดทำให้เนื้อสัตว์นุ่มค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หมักเนื้อสัตว์ทิ้งไว้ 10-15 นาที
- 2
หั่นเกี๊ยวเป็นเส้นๆแล้วนำไปทอดทิ้งไว้
- 3
นำผักคะน้าผัดน้ำมันพอสุก ตักใส่จานเตรียมไว้
- 4
ใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียม เต้าเจี้ยว เจียวให้หอม
- 5
ใส่น้ำรอจนเดือดแล้วใส่เนื้อสัตว์ที่หมักไว้ลงไป ปรุงรสตามชอบ แล้วละลายแป้งใส่ลงไป(ผสมแป้งให้เหลวหน่อย)คนให้แป้งกระจาย ทิ้งไว้ให้เดือดอีกนิดก้ใช้ได้ค่ะ
- 6
จัดเสริฟ์ ใส่เกี๊ยว ผัก และราดน้ำ พร้อมทานค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9248605
ความคิดเห็น