Pecak lele
Pecak saya kali ini g sama kaya pecak2 yang biasa d bikin krn pake tambahan kacang tanah goreng serta tanpa temu kunci/kencur, katanya si resep asli pecak begini, Resep d dapat dr Org tua zaman dulu daerah bekasi.
Pecak lele
Pecak saya kali ini g sama kaya pecak2 yang biasa d bikin krn pake tambahan kacang tanah goreng serta tanpa temu kunci/kencur, katanya si resep asli pecak begini, Resep d dapat dr Org tua zaman dulu daerah bekasi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng ikan yg sudah d bersihkan hingga matang lalu tiriskan.
- 2
Rebus Cabe & tomat hingga layu (simpan airnya untuk d pakai menjadi kuah pecak) lalu tumbuk bersama jahe,asam jawa dan kacang goreng hingga halus next masukan bawang tumbuk kasar.
- 3
Bumbu yg sudah d tumbuk di beri air (air dari rebusan cabe) sesuai selera bisa banjir atau sedang beri garam, MSG (jika suka/boleh skip) sesuai selera saja koreksi rasa, terakhir beri perasan jeruk nipis biar tambah seger. Pecak siap di sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar