Pecak lele
Pecak saya kali ini g sama kaya pecak2 yang biasa d bikin krn pake tambahan kacang tanah goreng serta tanpa temu kunci/kencur, katanya si resep asli pecak begini, Resep d dapat dr Org tua zaman dulu daerah bekasi.
Pecak lele
Pecak saya kali ini g sama kaya pecak2 yang biasa d bikin krn pake tambahan kacang tanah goreng serta tanpa temu kunci/kencur, katanya si resep asli pecak begini, Resep d dapat dr Org tua zaman dulu daerah bekasi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng ikan yg sudah d bersihkan hingga matang lalu tiriskan.
- 2
Rebus Cabe & tomat hingga layu (simpan airnya untuk d pakai menjadi kuah pecak) lalu tumbuk bersama jahe,asam jawa dan kacang goreng hingga halus next masukan bawang tumbuk kasar.
- 3
Bumbu yg sudah d tumbuk di beri air (air dari rebusan cabe) sesuai selera bisa banjir atau sedang beri garam, MSG (jika suka/boleh skip) sesuai selera saja koreksi rasa, terakhir beri perasan jeruk nipis biar tambah seger. Pecak siap di sajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Jeje bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar