Rujak legi

Name: Rujak legi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 bh Bengkoang; 2 bh Nanas; 2 bh Mentimun; 1/2 bh Pepaya; 4 buah Mangga; 5 kotak Tahu; 3 bungkus Krupuk; Buah yg dipilih bs conditiona yaa; 1/2 ons Kacang tanah goreng; 1/4 kg Gula merah; 1 sendok makan Gula putih; 1 sendok teh Garam; 1 sendok teh Terasi; 1 biji Cabe merah; 10 biji Cabe kriting; 1 siung Bawang putih

E R V I, Mrs. @Ervi

Kota Mojokerto

Suka aja ngumpulin teman2 kantor buat cemil2..
Murah meriah tp begitu berharga nilai kebersamaannya 😙

Lebih banyak

Rujak legi

E R V I, Mrs. @Ervi

Kota Mojokerto

Suka aja ngumpulin teman2 kantor buat cemil2..
Murah meriah tp begitu berharga nilai kebersamaannya 😙

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 bhBengkoang
2 bhNanas
2 bhMentimun
1/2 bhPepaya
4 buahMangga
5 kotakTahu
3 bungkusKrupuk
Buahyg dipilih bs conditiona yaa
Bahan bumbu
1/2 onsKacang tanah goreng
1/4 kgGula merah
1 sendok makanGula putih
1 sendok tehGaram
1 sendok tehTerasi
1 bijiCabe merah
10 bijiCabe kriting
1 siungBawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci, kupas dan iris semua buah sesuai selera
2

Siapkan bumbu rujaknya, terlebih dulu goreng cabe merah, cabe kriting, bawang putih, terasi, dan kacang tanah lalu haluskan semua bumbu kmd tambahkan garam, gula putih dan gula merah sambil tuang sedikit demi sedikit air hingga bumbu halus (kacang nya gk seberapa halus jg gpp kok, enak malah)
3

Rebus semua bumbu ke dalam panci dan tunggu hingga mendidih.
4

Agar bumbu mampu bertahan lama usahakan rebus dg api kecil dg wkt yg cukup lama
5

Selamat mencoba