แกงเผ็ด เห็ดเผาะ สะโพกไก่ ผักรวม

Patinya Khomnuanchai
Patinya Khomnuanchai @cook_14581759

วันหยุดว่างๆ อยากทำอาหารให้ครอบครัวได้อร่อยๆกัน ลงสูตรครั้งแรก กับการแกงเห็ดครั้งแรกเช่นกัน แต่อร่อยมากๆ เนื้อสัตว์ ผักอาจปรับเปลี่ยนตามความชอบค่ะ# ครัวครูอ้อย

แกงเผ็ด เห็ดเผาะ สะโพกไก่ ผักรวม

มี 10 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

วันหยุดว่างๆ อยากทำอาหารให้ครอบครัวได้อร่อยๆกัน ลงสูตรครั้งแรก กับการแกงเห็ดครั้งแรกเช่นกัน แต่อร่อยมากๆ เนื้อสัตว์ ผักอาจปรับเปลี่ยนตามความชอบค่ะ# ครัวครูอ้อย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. พริกแกง 2 ช้อน
  2. หัวกะทิ 1 ถ้วยเล็ก หางกะทิ 1 ถ้วยใหญ่
  3. เนื้อสะโพกไก่ 2 ขีด
  4. เห็ดเผาะ 2 ขีด
  5. ฟักทอง 1 ชิ้น
  6. มะเขือ 5 ผล
  7. ชะอม 10 ยอด
  8. ใบชะพลู 10 ใบ
  9. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  10. น้ำตาล 1 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. 1

    นำหัวกะทิตั้งไฟ ผัดกับพริกแกงเผ็ดให้หอม จากนั้นใส่เนื้อไก่ ผัดต่อให้พอสุกแล้วเติมน้ำกะทิพอประมาณ

  2. 2

    น้ำแกงเริ่มเดือด ใส่เห็ด และผักที่เตรียมไว้ ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำตาลนิดหน่อย (กะทิ ออกหวานแล้ว ไม่ต้องใส่ก็ได้)

  3. 3

    ใส่ชะอม และใบชะพลูก่อนตักเสิร์ฟ สุดท้าย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Patinya Khomnuanchai
Patinya Khomnuanchai @cook_14581759
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน