ตีกล้วยหอม เนย น้ำตาลให้เป็นครีมแล้วเติมวานิลลาตีให้เข้ากัน

เติมแป้งลงตีเบาๆให้เข้ากันแล้วใส่ดาร์กช็อคโกแลตตีต่อแค่พอเข้ากัน นำคุ้กกี้ไปแช่เย็นไว้ก่อน30นาที

เปิดวอล์มเตาอบรอไว้ก่อนใช้ไฟ190 เปิดพัดลม(ถ้าเตาอบไม่มีพัดลมอบปกติอาจต้องเพิ่มเวลา)แล้วแต่เตาอบของแต่ละบ้านต้องคอยสังเกตเองนะคะ ตักคุ้กกี้เท่าสกู๊ปไอติมวางบนถาดที่รองด้วยที่รองอบให้มีความห่างหน่อยกันคุกกี้ติดกัน อบ10นาที

คุ้กกี้สุกได้ที่แล้วจะออกสีน้ำตาลนำออกมาพักให้อุ่นๆก่อนค่อยตักคุ้กกี้พักไว้บนตะแกรง คุ้กกี้สูตรนี้เป็นคุ้กกี้นิ่มนะคะพักให้เย็นสนิทเก็บใส่โหลรึกล่องปิดให้สนิทเก็บนอกตู้เย็นได้4-5วันถ้าแช่เย็นก็นานหน่อย